forme

Charente : les spécialités

cornuelle, forme, gateau, jour, paienne

Par amethyste1962

La cornuelle est un gâteau plat d'une douzaine de centimètres de largeur. Elle forme un triangle isocèle dont le centre est percé d'un trou et dont les bords sont généralement côtelés. Ce triangle a donc trois cornes, qui donnent vraisemblablement son...

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