Roulade de langoustines Pour 4 personnes : 600 g de langoustines 1,5 l de court-bouillon salé 12 tomates confites plus la moitié d'une 50 g d'herbes fraîches (estragon,persil plat) 50 g d'ail pelé sel, poivre du moulin quatre-épices en poudre aux fines...
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