sole

Le Morbihan : Recette de la limande ou de la sole au four

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Par amethyste1962

Recette de la limande ou de la sole au four. Facile. Proportions : 6 limandes ou soles, 60 g de beurre, 60 g de crème fraîche, sel, poivre, persil ciselé. Inciser les poissons de la tête à la queue sur l’arête centrale ; lever les filets sur deux centimètres....

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