Recette de la salade rennaise Facile. Proportions :  1,5 kilo d’asperges,  250 g de crevettes décortiquées,  12 crevettes entières,  une boîte d’œufs de lump,  3 tomates,  2 cœurs de laitues,  6 œufs durs,  vinaigrette à la moutarde.  Laver, éplucher les asperges ;  les cuire...

...Facile. Proportions : 400 g de cabillaud, 400 g de saumon,  2 kilos de moules,  une vingtaine de crevettes , un demi litre de Muscadet, un demi litre de crème fraîche,  5 échalotes, un bouquet garni, sel, poivre. Laver et ébarber les moules. Couper les poissons en morceaux.  Hacher les...