Recette du poulet à la cancoillotte Facile.  Proportions :  4 filets de poulet,  herbes,  menthe,  ciboulette,  thym,  persil,  200 g de cancoillotte au vin,  un bouillon de volaille. (en cube)  Hacher les herbes. Partager les filets en deux et farcir avec les herbes.  Faire pocher dans...

...600 g de langoustines 1,5 l de court-bouillon salé 12 tomates confites plus la moitié d'une 50 g d'herbes fraîches (estragon,persil plat)  50 g d'ail pelé sel,  poivre du moulin  quatre-épices en poudre aux fines herbes et à l'ail doux,  jus de tomate aux quatre-épices Recette : 1....