...pain d’épice Picard.  Facile.  Proportions : 500 g de farine,  un sachet de levure, 500 g de miel liquide,  40 g de sucre brun,  une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger,  le zeste râpé d’une orange,  un quart de litre de lait, une pincée de sel, une pincée de cannelle,...

Recette du nougat blanc, façon Montélimar. Facile. Proportions : 200 g de sucre,  200 g de miel,  100 g d’amandes,  100 g de pistache, 3 blancs d’œufs,  2 feuilles de pain ostie.  Avec un quart de verre d’eau, faire fondre le sucre à feu doux ; le laisser frémir une dizaine de...

...es nonnettes Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients (Pour 20 nonnettes) :  - 400 g de miel liquide  - 150 g de beurre  - 500 g de farine  - 30 g de levure chimique - cannelle en poudre - 10 g de grains d'anis  - 1 citron  - 1 pot de confiture d'orange  Préparation : Faites...