Chili con Carne

Par amethyste1962

Chili con carne Un plat typique du mexique. Ne passer pas à côté !! Les ingrédients : 2 oignons 400g de haricots rouges 500g de steak haché 1 tomate 1 noix de concentré de tomates 1 poivron 2 gousses d'ail 4 cuil. à soupe d'huile 1 feuille de laurier...

poulet au chocolat

Par amethyste1962

Mole poblano ou poulet mexicain au chocolat Ingrédients 4 escalopes de poulet 2 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI 50 g de NESTLE DESSERT Corsé 20 g d'amandes effilées grillées 20 g de sésame grillé 1 petit oignon 2 gousses d'ail 1 pincée de...

Petits gateaux de mariage

Par amethyste1962

Recette de Petits gâteaux de mariage mexicains Temps total: 30 à 60 minutes Préparation : 20 minutes Refroidissement : 30 minutes Cuisson : 18 minutes Difficulté: Facile Propos gourmands Ces biscuits se conservent très bien 2 jours dans un contenant hermétique...

Mocha

Par amethyste1962

Recette de Mocha sous un nuage Temps total: moins de 15 minutes Difficulté: Requiert une certaine dextérité Propos gourmands Lorsque vous désirez verser un liquide bouillant dans un verre, déposez tout d'abord une cuillère et versez le liquide bouillant...

Margarita

Par amethyste1962

Recette de Margarita - Mexique - Téquila Difficulté: Facile Ingrédients Par verre - 20 à 40 ml de tequila Silver - 1 citron vert coupé en huit - Sel Progression 1.Dans une petite assiette, déposer le sel; 2.verser la tequila dans un shooter; 3.passer...

Le Mexique : Mexico

Par amethyste1962

Palais National L'ancienne basilique notre-dame de guadalupe La nouvelle basilique notre-dame de guadalupe Palais des beaux-arts Le musée d'arts Munal Musée Estanquillo Ruines du Tenochtitlan Maison de Frida Khalo Monument chapultepec aux enfants héros...

bel après-midi à toutes et tous

Par amethyste1962

le maffé

Par amethyste1962

Maffé - Sauce arachide La sauce arachide est très répandue dans toute l'Afrique. Elle sert de base à beaucoup de plats. Ingrédients (6 à 8 personnes): 400gr d'arachides (ou pâte d'arachide déja prête) 3 oignons 3 gousses d'ail 3 ou 4 tomates fraîches...

La Mauritanie : Nouakchott

Par amethyste1962

La Mosquée Le marché aux chameaux

c'est bientot l'heure du repas : bon appetit a tous !

Par amethyste1962

Au menu ce midi recette de l'aïoli L'aïoli, n'est pas seulement une sauce, mais aussi un repas complet, maigre et bouilli, un repas du vendredi Ingrédients pour quatre personnes: Accompagnement : * 3 ou 4 beaux filets de morue salée. * 1 ou 2 pommes de...