Bon apres-midi

Par amethyste1962

Afelia

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Recette d'Afelia - Porc au vin et aux graines de coriandre écrasées Temps total: plus de 2 heures Marinade: 4 à 8 heures Temps de préparation: 10 min. Temps de cuisson: 1 heure Difficulté: Facile Propos gourmands L’afélia est généralement servi avec du...

Moussaka chypriote

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Recette de Moussaka - version chypriote Temps total: moins de 15 minutes Difficulté: Moyenne Propos gourmands La moussaka peut certes avoir ses racines en Grèce, mais personne ne prépare des portions individuelles de moussaka dans des pots en terre cuite...

Anneaux en Beignets - Glytzista

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Recette d'Anneaux en beignets - Glytzista Temps total: 15 à 30 minutes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: quelques minutes Difficulté: Facile Ingrédients pour 4-6 personnes - 350 g de farine - 120 ml d'eau - 1 cuillère à café de sel -...

Melomakarona

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Petits gâteaux de Noêl ou melomakarona 200 g de noix concassées, des zestes de citron, de la cannelle (30 g), 10 clous de girofle, 300 g de brandy, 1 dl de jus d'orange, 1 dl d'ouzo ou de cognac, 4 dl d'huile, 400 g de farine, 250 g de sucre, une pincée...

Tyropitakias

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Tyropitakia 250 g de feta, une tasse de parmesan râpé, deux œufs, poivre, persil haché, 125 ml de beurre fondu, 500 g de pâte (phyllo à trouver chez les épiciers grecs) Ecrasez la feta avec une fourchette, ajoutez le parmesan, les œufs et le poivre. Découpez...

Chypre : Nicosie

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Cathedrale Sainte-Sophie Porte Kyrenia Palais Présidentiel Caravanserail Mosquée Le musée byzantin Monument de la liberté Cathedrale Saint-Jean Archépiscopat

c'est bientot l'heure : bon appetit

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Des fleurs et des arbres

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la fondue chinoise

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ingrédients pour fondue chinoise Bouillon de boeuf : 3 Litre(s) Rumsteck : 800 gramme(s) Oignon(s) : 1 pièce(s) Carotte(s) : 2 pièce(s) Navet(s) : 2 pièce(s) Céleri(s) rave : 1/2 pièce(s) Gingembre frais : 50 gramme(s) Sauce Soja : 6 centilitre(s) Pour...