le pain au miel

Par amethyste1962

Le pain au miel Ingrédients 500 grs de farine 1 c. à café de cannelle 2 tasses de lait 1 tasse de miel 3/4 de tasse de sucre 1 sachet de levure Préparation Mélanger la farine, la cannelle dans un récipient assez grand. D'un autre côté, chauffer le lait...

Charquican

Par amethyste1962

Charquican Ingredients 4 pommes de terres assez grande sel 250 gr de courgettes 2 gousses d'ail ½ tasse d'huile 1 piment poivre cumin 1 gros oignon origan ½ kg de viande de boeuf Préparation et conseils Couper la viande en petits dés. Dans une marmite,...

Le Chili : Santiago

Par amethyste1962

Le palais présidentiel Université Pontificale Catholique Eglise Vera cruz L'université La cathedrale Musée des Beaux-arts Eglise Notre-Dame du perpetuel secours L'hotel de ville La Mosquée Le Temple Eglise Montserrat Eglise del Nino Eglise Saint-Augustin...

Bonne fin de journée

Par amethyste1962

Ngunza et boule de manioc

Par amethyste1962

Ce plat typiquement centrafricain est composé de feuilles de manioc, de viande (de boeuf généralement) et de pâte d'arachide. Le tout formant une sauce épaisse que l'on mange avec la boule de manioc (farine de manioc cuite dans de l'eau) pour 6-8 personnes...

Boeuf aux gombos

Par amethyste1962

Boeuf aux gombos Le boeuf aux gombos est une recette typique de Centrafrique. Ce plat est accompagné de manioc ou de riz blanc. Détaillez la viande en morceaux. Faites chauffer l’huile dans une cocote et faites-y revenir la viande. Quand les morceaux...

Centrafrique : Bangui

Par amethyste1962

La rivière Oubangui Memorial de la révolution La cathédrale L'alliance française Palais de la Présidence Les Chutes de Boali Palais de Justice Eglise Notre-Dame L'assemblée Nationale L'aeroport La bibliotheque Monument des martyrs Le stade Le penseur...

Bon Aprés-Midi et pause café

Par amethyste1962

Il pleut! Grrrr! c'est rageant! Qui a volé le soleil?

Flan coco, citron vert et ananas

Par amethyste1962

Ingrédients: 2 citrons verts 80g de sucre en poudre 3 oeufs 1càs de fécule 30 cl de lait 20 cl de lait de coco 1/2 ananas frais 3 cs de noix de coco râpée Préparation: Faire bouillir le lait. Pendant ce temps battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le...

Cocktail

Par amethyste1962

Ingrédients : 2/10 de nectar de banane 3/10 de jus de fruit de la passion 1 trait de sirop de menthe verte 5/10 de rhum Préparation : Verser directement dans un verre.