d’ambert

Le Puy-de-Dôme : les recettes

d’ambert, fourme, jambon, moitie, raisins

Par amethyste1962

Recette de la tarte au jambon et à la fourme d’Ambert. Facile. Proportions : Une pâte brisée à dérouler, Un quart de litre de crème fraîche, Une cuillère à soupe de ciboulette hachée, 150 g de mascarpone, 250 g de Fourme d’Ambert, 4 œufs, 200 g de jambon...

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