Recette du poulet en barbouille et ses galettes Facile. Proportions : Un poulet, Un demi litre de vin rouge, 60 g de beurre, Une cuillère à soupe de farine, Un demi verre de Cognac, 2 oignons, 2 carottes, 2 échalotes, sel, poivre. Pour les galettes :...
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