/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FfRIHsRVoO-lMeTtSaRgZ3bS17ls.jpg)
La tourtière au poulet Pour 5 à 6 personnes : 500 g poulet 6 œufs 4 échalotes 400 g de champignons de paris 100 g de chair à saucisse 100 g de jambon de pays 80 g de beurre 5 branches de persil plat 100 g de pain rassis 3 cuillères à soupe de vin blanc...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2F9qBr0dltzZg1nYK52JEnmtkFmXo.jpg)
Poulet basquaise Ingrédients Pour 4 personnes 1 poulet 2 poivrons : un rouge, un vert (à l'origine du piment doux du Pays basque. 6 tomates 2 oignons 4 gousses d'ail huile d'olive sel et piment d'Espelette. 1 sauteuse ou un autocuiseur Préparation Découper...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FvYYKOlAVXpWH80JdURrnvxmEkzE.jpg)
Recette du waterzoï de poulet. Facile. Proportions : Un beau poulet fermier,(2,4 kilos environ) 10 carottes, 3 branches de céleri, 4 blancs de poireaux, un céleri rave,(300 g environ) un bouquet de persil, un bouquet de menthe, un citron, un quart de...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FfjRNJq5il9_9RL3M9_q0KN-xlz0.jpg)
Poulet aux écrevisses Les ingrédients pour 6 personnes: 1 très beau poulet de 2kg 24 écrevisses vivantes de belle taille 100gr de carottes 100gr d'oignons 50gr d'échalotes 300 gr de tomates fraîches selon la saison 5cl d'huile 100 gr de beurre 1dl de...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2Fj7L9ua5UBTk2Tc-25o9QE_Ij-qw.jpg)
Recette du poulet en barbouille et ses galettes Facile. Proportions : Un poulet, Un demi litre de vin rouge, 60 g de beurre, Une cuillère à soupe de farine, Un demi verre de Cognac, 2 oignons, 2 carottes, 2 échalotes, sel, poivre. Pour les galettes :...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FdkjSL5-Vesch6t1WZLlbzRV-7ps.jpg)
Poulet à la Gaston Gérard Préparation : 20 min Cuisson : 1h15 Ingrédients : pour 6 personnes : 1 poulet fermier de 2 kg, Vin blanc, Farine, 50 gr de beurre, Aromates, 150 gr de comté rapé, 1 grosse cuillère à soupe de moutarde de Dijon, 200 g de crème...
Lire la suite