Tourtou de la Corrèze Préparation : 2 h Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 30 tourtous) : - 300 g de farine de sarrazin - 100 g de farine type 55 - 1 cube levure boulanger (42 g) - 1,5 l d'eau tiède Préparation : Diluer le cube de levure avec un peu d'eau...
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