...100 g de sucre en poudre • 160 g de beurre mou • 1 sachet de levure chimique • le zeste d'1 citron • 50 g de sésame blond • 1 pincée de sel   1 Mélangez les jaunes, le sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez ensuite la farine et la levure, puis le...

... Proportions :  Pour la pâte :  125 g de farine, 80 g de beurre ramolli,  le zeste râpé d’un citron,  un sachet de sucre vanillé,  un oeuf et un jaune, une pincée de sel.  Pour la garniture : 150 g de confiture d’abricot, 50 g de poudre d’amande,  80 g de sucre, 4 blancs...

...(sucrine de préférence)  6 fonds d’artichauts,  2 verres de mayonnaise,  le jus d’un ou deux citrons,  sel, poivre, curry. Cuire le homard dans l’eau bouillante quinze minutes. Faire ouvrir les moules dans une marmite, et les décortiquer. Décortiquer les crevettes. Décortiquer le...