Gâteau à la banane Gâteau à la banane ... recette sénégalaise Cette recette de gâteau de bananes est sénégalaise. En Casamance, on le prépare avec nos petites bananes. Elles ont un goût très prononcé et une bonne tenue à la cuisson. Ce gâteau de bananes...
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Recette Poulet en yassa Original, facile à réaliser et très léger. A préparer la veille. Facile Pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 10 à 12 citrons verts 1 kg d'oignons émincés un peu d'huile d'olive quelques piments oiseaux Préparation : 30 mn Cuisson...
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Recette Tiéboudienne Facile Pour 6 personnes : 1,2 kg de thiof ou autre poisson maigre (mérou, baracuda, daurade, colin...) 100 g de poisson fumé séché (à défaut un ramequin de crevettes séchées) 1 bout de nététou de la longueur d'un doigt (ou mieux du...
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Monument de la renaissance africaine Le phare des mamelles La cathédrale La chambre de commerce La gare Le zoo Le port La banque centrale Bibliothèque de l'université la grande mosquée l'assemblée nationale Le musée africain Le palais de justice Le palais...
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Croustillants chèvre, bacon, olives Ingrédients : 4 feuilles de brick, 50 g d'olives noires dénoyautées, 150 g bacon (ou jambon blanc), 50 g de fromage de chèvre , un St Moret, huile d'olive, thym. Dans le bol du robot ou d'un blender, mixer le bacon...
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