Samboussas

Par amethyste1962

Recette des Samboussa Rwandais: Ingrédients: -200g de farine -100ml d'eau -1 cuillère à soupe d'huile de tournesol -1 cuillère à café de levure chimique ou de bicarbonate -1 pincée de sel -1 pincée de sucre -de l'huile pour la friture -100g de lardons...

Purée d'aubergines

Par amethyste1962

Purée d’aubergines ... recette rwandaise Cette recette de purée d’aubergine est traditionnelle au Rwanda. Simple à réaliser, vous pouvez la servir en entrée, ou encore sur des toasts. Lavez les aubergines. Déposez-les entières dans un plat et faites-les...

Le Rwanda : Kigali

Par amethyste1962

Mémorial du génocide L'aéroport Eglise de la Sainte-Famille Le parlement Le lycée Monument aux soldats belges L'université

Merci a Vénus pour ce joli cadeau

Par amethyste1962

Cadeau de mon amie Vénus

Bon apres-midi les ami(e)s

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le Bortsch

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Recette de *Bortsch Temps total: plus de 2 heures Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 3 heures environ Difficulté: Facile Propos gourmands Le bortsch est considéré comme la soupe nationale en Russie et en Pologne. Un proverbe russe le confirme...

Paskha

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Recette de Paskha Préparation : 10 minutes Cuisson : 0 Égouttage : une nuit Refroidissement : quelques heures Difficulté: Facile Propos gourmands Il existe une multitude de recettes pour la paskha, de la plus simple à la plus compliquée. L’authentique...

le Koulitch

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Recette de Koulitch, gâteau traditionnel de la Pâque russe Temps total: plus de 2 heures Température du four: 110ºC. (210ºF.) Préparation: 20 minutes Levée de la pâte: 1 heure 30 Cuisson: 1 heure 15 Difficulté: Moyenne Propos gourmands Le kulich (ou Kulitch)...

Les Pirojki

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Les pirojkis Le mot russe ПИР (pir) signifie festin. De ce mot découlent les mots « pirog » et son diminutif « pirojok » (pluriel : pirojki). Ce sont des mets préparés à base de pâte roulée et farcis. Il existe autant de recettes que de maîtresses de...

Le Koulibiac

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Le koulibiak En russe кулебяка, cette appellation vient d'un vieux verbe russe donné par le dictionnaire de Dalh: кулебячить qui signifie rouler à la main, modeler, cuisiner. On n'y mentionne pas la présence d'une farce quelconque. Certains étymologistes...