Un ptit café?

Par amethyste1962

Sachertorte

Par amethyste1962

Recette de Sachertorte Temps total: plus de 2 heures Temps de préparation: 30 min. Temps de cuisson: environ 1 heure en tout Temps de réfrigération: 3 heures Difficulté: Requiert une certaine dextérité Propos gourmands L'origine de ce fameux gâteau remonte...

Escalope Viennoise

Par amethyste1962

Escalopes viennoises . Ingrédients 4 escalopes de veau de 120 g, bien frappées par le boucher de sel poivre 4 cs de farine 100 g de panure 2 oeufs 2 cs de lait beurre à rôtir pour cuire les escalopes à mi-hauteur 2 cs de beurre 2 citrons 1.Saler et poivrer...

Tafelspitz

Par amethyste1962

Tafelspitz Bouilli de boeuf à l’autrichienne Ingrédients portions1.5 kg d’aiguillette de boeuf 3 l d’eau 0.75 cs de sel 6 grains de poivre 1.5 oignons 150 g de légumes pour potages, p. ex. carottes, céleri-rave, chou blanc 0.5 poireau un peu de livèche...

le Strudel aux pommes

Par amethyste1962

Strudel aux pommes . Ingrédients 60 g de beurre 150 g de chapelure 6 pommes, p. ex. boskoop 50 g de sucre Pâte à strudel 250 g de farine 0.5 cc de sel 40 g de beurre mou 1 oeuf 1 dl de lait farine pour abaisser 1. Pour la pâte, pétrir la farine avec le...

L'Autriche : Vienne

Par amethyste1962

Cathédrale Saint-Etienne L'hotel de ville L'hotel Sacher Chateau de Schonnbrunn Eglise de Jesus-Christ Le théatre Eglise Sainte-Augustine Eglise Lutherienne Eglise Orthodoxe Grecque La gare L'église des Capucins Eglise Saint-Michael L'église Votive Eglise...

Une pensée pour le Japon

Par amethyste1962

Prise chez Poupe3, merci de faire tourner cette bougie

Dicton

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Gateau aux fruits de Noel

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Recette de Gâteau aux fruits de Noël Temps total: plus de 2 heures Préparation : 15 minutes Macération : 24 heures Cuisson : 3 heures à 3 heures 1/2 Difficulté: Facile Propos gourmands Si vous avez le temps, vous pouvez préparer ce gâteau plusieurs semaines...

Pudding tiède a la banane et noix de macadamia

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Recette de Pudding tiède à la banane et noix de macadamia Temps total: plus de 2 heure Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: moins d'une heure Temps d'attente: 2 heures Température du four: 160°-170° C. (325°F.) Difficulté: Facile Ingrédients...