Le Pays Loudunais Cherves Curcay sur Dives La Chaussée Mirebeau Moncontour de Poitou Ranton Le Centre Poitou Chateau Larcher Chauvigny Jazeneuil Lavausseau Ligujé Lusignan Montreuil Bonnin Nouailles Maupertuis Le Pays Civraisien Charroux Civray Couhé...
Lire la suite
Le département de la Vienne occupe le quart nord-est de Poitou-Charentes où il est le plus vaste des quatre départements qui composent cette région avec une superficie de 6 990 km²[1]. Dans la région Poitou-Charentes, il voisine à l'ouest avec le département...
Lire la suite
Recette de fond d’artichaut à la bûche de chèvre Facile. Proportions : 6 fonds d’artichaut, une bûche de chèvre du Poitou, huile d’olive, sel, poivre, un petit pot de tapenade. Oter les feuilles et le foin des artichauts. Les cuire à l’auto cuiseur. Dans...
Lire la suite
Recette du gâteau poitevin au miel Facile. Proportions : 100 g de miel, 200 g de sucre, 3 œufs, 250 g de farine, 30 g de beurre. Poser une feuille de papier sulfurisée sur la plaque du four et la beurrer. Dans un saladier, au fouet, bien mélanger le sucre...
Lire la suite
Recette des cassemuseaux de Poitiers Facile. Proportions : 250 g de fromage blanc égoutté, 300 g de farine, 125 g de beurre, 4 œufs, 40 g de sucre, le jus d’un demi citron, une pincée de sel. Préchauffer le four à 200°. Huiler la plaque du four. A feu...
Lire la suite
Le farci Poitevin Vienne Ingrédients (pour 6 personnes) - 200g d'épinards - 100g d'oseille - 400g de feuilles de chou - 200g de feuilles de bettes (ou joutes) - 2 oignons - 1 bouquet de ciboulette - 200g de fromage frais très bien égoutté - 80g de farine...
Lire la suite
Recette des macarons de Montmorillon Facile. Proportions : 250 g d’amandes sèches mixées, 200 g de sucre en poudre, 3 blancs d’œufs. Beurre. Beurrer la plaque du four. Monter les blancs d’œufs en neige ferme. Dans un saladier, mélanger les amandes mixées...
Lire la suite
Le Broyé du poitou Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 10 personnes) : - 500 g de farine - 250 g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé (à la vanille naturelle) - 2 oeufs + 1 pour la dorure - 250 g de beurre ramolli (ex :...
Lire la suite
Montmorillon La Gartempe L'hotel de ville La gare Chapelle Saint-Laurent L'église Notre-Dame
Lire la suite