Bonne soiree et bon appetit a tous

Par amethyste1962

ce soir c'est raclette!

Bon aprés-midi

Par amethyste1962

La Savoie : les plus beaux villages

Par amethyste1962

Le Pays de Maurienne Albiez le Vieux Aussois Bessans L'écot Montaimont Valloire Bonneval sur Arc Le Pays Chambérien Chanaz Chignin La Compôte Le Chatelard Yenne La Tarentaise Beaufortain Areches Beaufort Boudin Bozel Champagny Conflans Flumet Hauteluce...

La Savoie : descriptif géographique

Par amethyste1962

La Savoie fait partie de la Région Rhône-Alpes. Son territoire a une superficie totale d'environ 6 028 km². Ce qui territorialement représente 14 % de la région. Elle est limitrophe des départements de la Haute-Savoie, de l'Ain, de l'Isère et des Hautes-Alpes,...

La Savoie : les recettes

Par amethyste1962

Recette de la fondue savoyarde. Facile. Proportions : Pour une tablée d’amis : 500 g de beaufort, 250 g d’emmenthal, 250 g de comté, une bouteille de vin blanc, (apremont) 1 à 2 verre à liqueur de kirsch, une gousse d’ail, noix muscade, sel, poivre. Décroûter...

La Savoie : les recettes

Par amethyste1962

Recette du cake au reblochon savoyard. Facile. Proportions : Un demi reblochon, 200 g de farine, 5 œufs, 200 g de lard fumé, 4 oignons, 150 g de gruyère râpé, un verre et demi de lait, un verre et demi d’huile, un sachet de levure, beurre, sel, poivre....

Gâteau de Savoie

Par amethyste1962

Gâteau de Savoie Préparation: 10 mn Cuisson: 50 mn Recette pour 6 personne(s) Délicieux nature ou avec une une compote, une salade de fruit ou une glace! En le coupant dans l'épaisseur, il peut aussi faire office de "génoise" à garnir Ingrédients 125...

La Savoie : les recettes

Par amethyste1962

Les bognettes Ingrédients Pommes de terre Farine 3 œufs Poivre, sel, ail, ciboulette Préparation Râper finement les pommes de terre. Les égoutter, lier avec un peu de farine et ajouter les œufs préalablement battus. Assaisonner, ajouter la ciboulette...

La Tartiflette

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La Tartiflette Ingrédients Un reblochon fermier ou fruitier Des pommes de terre (choisir plutôt des pommes de terre qui tiennent bien à la cuisson, genre charlotte ou roseval) Gros oignon Des lardons Poivre Préparation Cuire les pommes de terre à l'eau...

La tarte aux myrtilles

Par amethyste1962

La tarte aux myrtilles Ingrédients pour 4/6 personnes 300 g de myrtilles 2 cuillères à soupe de confiture de myrtilles 1 abaisse de pâte sucrée 3 œufs 25 g de farine tamisée 100 g de sucre semoule 5 g de sucre glace ¼ de litre de lait 1 dl de crème liquide...