allemande

Recette de la Basse-Saxe : Rinderrouladen

allemande, feu, recette, roulade, tranche

Par amethyste1962

Les roulades (Rinderrouladen) Les roulades allemandes, servies avec des Knödel et du choux rouge sont un des plats typiques de l'Allemagne. Curieusement, cette recette ne fait pas partie des clichés des français sur la cuisine allemande (saucisses-choucroute-pommes...

Lire la suite