calmars

La zarzuela nimoise

ail, calmars, faites, moules, palourdes

Par amethyste1962

Recette zarzuela Pour 6 personnes: 1 kg de moules, 1 douzaine de palourdes , 300 g de calmars, 600 g de poissons divers (merlan, lotte, cabillaud, anguille), 100 g de grosses crevettes; 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 poivron, 2 c à soupe d'huile, sel, poivre,...

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