courgettes

Les Pyrénées-Orientales : les recettes

250g, courgettes, legumes, mettre, poivrons

Par amethyste1962

Escalivade de Légumes pour quatre personnes - 200g de tomates - 250g d’aubergines - 300g de poivrons rouges - 300g de courgettes - 250g de poivrons verts - 250g de poivrons jaunes - 50g d’oignons - 4 gousses d’ail - 50g d’échalottes - du thym et du laurier...

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Méli-mélo en courgettes

brandade, chapelure, courgettes, melo, troncon

Par amethyste1962

Méli-mélo en courgettes Pour 6 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn 700 g de courgettes, tomates et poivrons oranges 200 g de brandade de morue 50 g de chapelure 50 g de gruyère râpé Sel Conseil du Sommelier AOC Faugères Coudougno rosé 2008 Lavez...

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