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Gelée de mirabelle

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Par amethyste1962

Recette de la gelée de mirabelle. Facile. Proportions : 2 à 3 kilos de mirabelles, sucre à déterminer, le jus d’un citron. Laver les mirabelles. Les mettre dans une marmite, couvrir d’eau et les cuire quinze minutes à frémissement. Avec une écumoire,...

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Gelée de groseille

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Par amethyste1962

Recette classique de la gelée de groseille. Facile. Un kilo de groseilles 650 g de sucre cristallisé. Egrainer les groseilles . Les mettre à éclater dans la bassine avec un verre d’eau. Passer au moulin à légumes : grille moyenne, puis grille fine. Jeter...

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