lorraine

La Moselle : La potée de lorraine

chou, doux, fume, lorraine, potee

Par amethyste1962

La potée de lorraine Proportions : un chou vert, 500 g de pommes de terre nouvelles, 250 g de carottes, 250 g de navets, 250 g d’haricots blancs, 500 g de palette fumée, 2 saucisses lorraines, un jarret de porc fumé, un morceau de lard fumé (100 g environ),...

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