piment

Les Pyrénées-Atlantiques : les recettes

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Par amethyste1962

L' axoa d'Espelette est un plat traditionnel du Pays basque Ingrédients 1 kg d'épaule de veau 1 poivron rouge 1 oignon 8 piments verts 1 gousse d'ail Huile, laurier, persil, thym, sel, piment d'Espelette Préparation Émincer l'oignon et l'ail. Ôter les...

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