rhin

Tarte aux groseilles

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Par amethyste1962

Tarte aux groseilles Haut Rhin Abaissez le moule d'un moule à tarte avec de la pâte sablée. Travaillez 4 jaunes d'oeufs avec 200 gr de sucre. Battez les blancs en neige. Mélangez les 2 préparations. Ajoutez 125 d'amandes moulues et 500 gr de groseilles....

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Le Haut-Rhin : les recettes

beurre, haut, lait, rhin, sel

Par amethyste1962

Le bretzel Haut Rhin Le bretzel est une pâtisserie alsacienne. c'est une pâte briochée façonnée un peu comme un huit et salée. Ingrédients : 500g de farine 1 sachet de levure 10g de sel du gros sel 50cl de lait 50g de beurre Jaune d'oeuf Pétrir la farine,...

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