Crevettes aux poivrons (“Bolou toto”) Ingrédients (pour 4 personnes) : 20 crevettes fraiches (pas surgelées) 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 tasse de n’toutou (1) 1 bouillon épices-oignon (cube) 4 patates douces (celles qui ont la peau...
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Grillades de thon mariné 600 g de filet de thon 6 oignons 2 petites courgettes 1 cuillère à soupe de graines de sésame 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce soja Cuillère à café de gingembre en poudre. Détailler le filet de thon...
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Le phare Palais des congrès Archevêché Monument de l'indépendance Marché aux fétiches La cathedrale
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Pudding au gingembre Nombre de personnes :6 Pers. Temps de préparation :0 h 25 min Temps de cuisson :0 h 20 min Difficulté :facile Ingrédients pour Pudding au gingembre •2 c. à c. de gingembre moulu •1 c. à s. de gingembre confit •115 g de sucre en poudre...
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Riz frit aux crevettes (Khao Pad Koong) Nombre de personnes :4 Pers. Temps de préparation :1 h 00 min Difficulté :facile Ingrédients pour Riz frit aux crevettes (Khao Pad Koong) •4 tasses de riz cuit. •12 crevettes type tigre •4 oeufs •1 oignon émincé...
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Poisson à la vapeur Nombre de personnes :4 Pers. Temps de préparation :0 h 15 min Temps de cuisson :0 h 25 min Difficulté :facile Ingrédients pour Poisson à la vapeur •1 dorade rose de 600g •5 champigons noirs •3 champignons parfumés •2 lamelles de gingembre...
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Boeuf massaman Nombre de personnes :6 Pers. Temps de préparation :0 h 25 min Temps de cuisson :1 h 00 min Difficulté :difficile Ingrédients pour Boeuf massaman •1kg de boeuf bourguignon •700ml de lait de coco, 2 tiges de citronnelle •6 clous de girofle,...
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