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Carpaccio de thon

 Carpaccio de thon

Carpaccio de thon à l’italienne Ingrédients : Pour 4 personnes 600 g de filet de thon rouge 400 g d’oignons nouveaux 1 citron 1 carotte Huile d’olive Une noisette de beurre 3 cuillères à soupe de miel 5 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de vinaigre...

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Citrons farcis au thon

Citrons farcis au thon

Citrons farcis au thon Ingrédients : Pour 4 personnes 4 citrons non traités 150 g. de thon à l’huile 2 œufs 50 g. d’olives vertes 25 g. de câpres Huile d’olive Sel, poivre Préparation : Faites cuire les deux œufs durs. Lavez les citrons et séchez-les....

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Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises Ingrédients : pour 4 personnes 70 g de framboises surgelées ou fraiches 2 œufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 170 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Quelques amandes effilées Préparation :...

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Rables de lapin a la pancetta

Rables de lapin a la pancetta

Râbles de lapin à la pancetta Ingrédients : Pour 4 personnes 4 petits râbles de lapin (désossés) 4 tranches de pancetta 4 petits fromages de chèvre (mi-frais) 4 feuilles d’épinard Persil 1 gousse d’ail Huile d’olive Sel, poivre Ficelle alimentaire Préparation...

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L'Italie : Rome

L'Italie : Rome

Forum Ministère de l'interieur Basilique des Saints-Apotres Chambre des députés Eglise Saint-Marcel Auditorium Basilique Saint-Sébastien Fontaine Barcaccia Basilique Sainte-Marie-Majeure Galerie Borghèse Eglise Sainte-Agnès Musée National des Arts Modernes...

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Santon

Santon

Le Forgeron

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le gateau de Tou Bichvat

 le gateau de Tou Bichvat

Le gâteau de Tou Bichvat 200 gr de pruneaux dénoyautés 200 gr de noix 200 gr de dates dénoyautés 100 gr de raisins 100 gr d’abricots dénoyautés 2 cuillères a soupe de jus de citron 2 œufs 5 cuillères a soupe de sucre 7 cuillères a soupe de farine avec...

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Krembo au moka

Krembo au moka

Krembo au moka fait maison (Quantité: 25-30 gâteaux krembo) Ingrédients: Pour la base du biscuit: 200 g. de chocolat noir ou au lait 1/2 verre de nutella (150 g.) 6 verres de flocons de riz (rice flakes) (200 g.) Pour la crème au chocolat blanc et café:...

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Paschtida aux courgettes

 Paschtida aux courgettes

Paschtida aux courgettes ( Israël ) Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de courgettes coupées en rondelles - 3 oeufs - 175 g de feta coupée en dés - 3 cuillères à soupe de farine - 100 g de gruyère râpé - 1 cuillère...

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Israël : Jérusalem

Israël : Jérusalem

Synagogue Hourva L'église et le Cloitre Paster-Noster Mosquée Al Aqsa Le Dome du Rocher La Knesset : le parlement Le Mur des Lamentations Mur de séparation avec la Palestine Porte de Jaffa Eglise Sainte-Anne La Cour Suprème Le Saint-Sépulcre Mont du Temple...

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