Bonne fin d'après-midi

Par amethyste1962

Mantys

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MANTYS À propos de la provenance du plat de mantis il existe toujours une discussion : ce plat, est-il turc ou tatar, ou bien il est dû à sa provenance à l’Asie Centrale. Les mantis sont des boulettes de farine à la farce de viande. Malgré le fait que...

Djarkope

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DJARKOPE Bien que la cuisine kirghize d’aujourd’hui garde toujours son originalité et ses traditions nationales de la préparation de plusieurs plats, elle s’est enrichie considérablement grâce à l’apparition de nouveaux plats. Les légumes sont maintenant...

Boorsoks

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BOORSOKS Les boorsoks, plat rituel, sont très populaires. Ce sont des morceaux de pâte roulée frits dans de l’huile. C’est “un ornement” traditionnel da la table – car les boorsoks se préparent en une grande quantité et se mettent sur le « dastorkhon...

Le Kirghizistan : Bichkek

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Mémorial de guerre L'université L'opéra La cathédrale La place centrale Le palais présidentiel Mosquée La bibliothèque nationale

Un café pour tout mes ami(e)s

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Mousse de banane

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Recette de Mousse aux bananes Temps total: 1h à 2h Temps de préparation: 10 min. Réfrigération: 1 heure Difficulté: Facile Propos gourmands Une recette originale du Mount Kenya Safari Club. Au moment de servir, râper un peu de chocolat mi-amer sur la...

Le Kenya : Nairobi

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L'aéroport Le parlement La mosquée Jamia La Haute cour de Justice Les archives nationales Kibeta le plus grand bidonville de Nairobi Mémorial Le parc Uhuru Parcours de golf L'université

Bon apres-midi a tous

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Samsa

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Samsa (Petits gâteaux au boeuf) Spécialité du Kazakhstan Ingrédients pour 10-20 personnes : Pâte : 300 g de farine de blé 250 g de beurre 250 g de yaourt 1 oeuf Sel Farce : 450 g de boeuf maigre 50 g de pignons 2 oignons verts 1 bouquet de persil 1 bouquet...