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Par amethyste1962

gateau de noel

Par amethyste1962

Gâteau Islandais de Noël Prêt en : 1 heure 10 minutes Préparation : 10 minutes | Cuisson : 1 heure Nb de personnes : 15 Voici un gâteau délicieux fourré de raisins secs et parfumé au citron et à la cardamome. Vous aurez envie de le faire plus souvent...

filet d'agneau

Par amethyste1962

Simple mais savoureuse préparation de filet d’agneau d’Islande élevé en plein air Une recette de Hákan Már ÖRVARSSON - Bocuse d'Bronze 2001 Temps de préparation : 90 minutes Ingrédients pour 4 personnes •4 filets d’agneau avec la graisse (150 g chacun)...

Méli-Mélo de gambas, lotte et st-jacques au curry et gingembre

Par amethyste1962

Méli mélo de gambas, lotte et Saint Jacques au curry et gingembre Marquer les Saint Jacques, la lotte en médaillons, les gambas épluchées dans une cuillerée d’huile d’olive fumante une minute chaque face. Les retirer, mettre les échalotes hachées avec...

Kleinur - beignets islandais -

Par amethyste1962

Kleinur (beignets islandais) Facile Pour 6 personnes : 1,5 kg de farine 1 kg de graisse pour la friture (saindoux) 200 g de beurre demi-sel 200 g de sucre 125 g de sucre glace 1/2 litre de lait 2 oeufs 4 cuillères à café de cardamome (liquide ou en poudre)...

L'Islande : Reykjavik

Par amethyste1962

Le parlement Musée du plein-air Musée du Patrimoine Islandais Le port La Basilique La Cathédrale L'aéroport L'université Le lac tjoernin Perlan : la perle Le Musée national

Des fleurs et des arbres

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Cake au thé et raisins secs

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Gâteau au thé et aux Raisins secs Un gâteau idéal pour le petit-déjeuner . Il ne contient pas du tout de beurre, ni autre matière grasses mais se déguste de préférence tartiné de beurre pour apprécié au maximum ses saveurs et sa texture... Ce gâteau est...

Fudge

Par amethyste1962

Fudge Les Fudges sont de petites gourmandises faciles et rapides à réaliser, à la fois tendres et fondantes à la saveur riche en chocolat. Des petits délices absolument irrésitibles une fois qu'on y a goutés qui accompagneront avec bonheur avec petit...

Sister Dorothy's saumon potato pie

Par amethyste1962

Sister Dorothy's Salmon Potato Pie Cette pie fondante à base de saumon et de pommes de terre est une déclinaison de la traditionnelle Fish Pie Anglo / Irlandaise, une fine couche de purée fondante sur laquelle repose un saumon enrobé d'une sauce béchamel...