Tarte bressane a la praline

Par amethyste1962

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de farine - 12,5 cl de lait - 10 g de sucre - 1 œuf - 50 g de beurre - 250 g de pralines concassées - 250 g de crème épaisse - 11 g de levure de boulanger Préparation : Allumer...

Fondue au Ramequin de Bugey

Par amethyste1962

Ingrédients pour 4 personnes 8 fromages Ramequin 60 g de beurre 1 gousse d'ail eau Coupez les fromages en lamelles. Prenez une casserole ou un caquelon et mettez 60 g de beurre. Coupez bien fin une gousse d'ail. Ajoutez éventuellement une cuillère rase...

Grenouilles sautées persillées

Par amethyste1962

Grenouilles sautées persillées Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de grenouilles fraîches ou surgelées, 100 g de farine, 500 g de beurre 4 gousses d'ail, 4 c à s de persil, sel, poivre. Eplucher l'ail, puis l'écraser et le réserver avec le persil. Faire...

Poulet de Bresse aux Morilles

Par amethyste1962

Poulet de Bresse aux morilles Ingrédients : •1 Poulet de Bresse (pour 4) •150g de morilles surgelées (ou champignons mélangés) •Huile •1 Echalote •Bouillon de volailles (1/2 litre) •Crème fraîche •Sel, poivre Préparation Découper le poulet en morceaux...

Les départements français

Par amethyste1962

L'Ain (01) Préfecture : Bourg-en-Bresse L'église de Brou Maison de bois typique de Bourg-en-Bresse Rue Notre-Dame Le poulet de la place de l'hotel de ville, emblème de Bourg-en-Bresse Le Sacré-Coeur Esplanade de la grenette Hotel de ville Parc de loisirs...

La ficelle Picarde

Par amethyste1962

la ficelle picarde Temps total: plus de 2 heures Préchauffer le four 210 °C Préparation: 25 minutes Repos de la pâte: 2 heures Cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile Propos gourmands La ficelle picarde est un plat beaucoup plus récent dans la gastronomie...

langage des fleurs

Par amethyste1962

bonjour a toutes et a tous

Par amethyste1962

bonne nuit

Par amethyste1962

Souvenir de mon séjour en baviere

Par amethyste1962

Herrenchiemsee, ce chateau est la réplique en plus peti du chateau de Versailles. il se situe près de Munich en bavière. c'est le Fraueninselchiemsee, l'ile aux femmes toujours en bavière Bertchesgaden, le sinistre nid d'aigle d'Hitler L'église de Rosenheim...