bon aprés-midi

Par amethyste1962

pâté du Thierache

Par amethyste1962

Recette du pâté de Thiérache Facile. Proportions : 1,2 kilo de porc maigre haché, 300 g de veau haché, 300 g de lard demi-sel haché, 100 g de poitrine coupé menu, 2 verres à liqueur de Cognac, 2 œufs, une cuillère à soupe de fleur de thym, une feuille...

le soissonnais poire-chocolat-oranges ameres

Par amethyste1962

Si vous aimez ce mariage de poire-chocolat-orange ce dessert est pour vous et pas écoeurant du tout ! pour 6 à 8 personnes il vous faudra 3 poires fraiches ( c'est le moment ou en boîte c'est très bien aussi ) 1/2 citron ( uniquement pour les poires fraîches...

Le raffolait de l'Aisne

Par amethyste1962

Recette du raffolait de l’Aisne Facile. Proportions : Un litre de lait entier, 450 g de sucre cristallisé, trois sachet de sucre vanillé. Dans la bassine, verser tous les ingrédients, remuer, porter à ébullition, baisser le feu. Remuer régulièrement....

Le mouton aux haricots de Soissons

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Recette du mouton aux haricots de Soissons Facile. Proportions : 1,5 kilo de collet, épaule ou basses côtes de mouton ou de broutard, 400 g d’haricots de Soisson, 250 g de carottes, 250 g de navets, un oignon, un bouquet garni, un ail, une petite boîte...

La Caghuse Picarde

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Pour 4 personnes Ingrédients : - 1.2 kg de rouelle de porc - 15 cl de bière ambrée - 3 gros oignons - 5 cl de vinaigre - 20 cl de fond blanc - beurre - sel et poivre Recette Eplucher et couper les oignons en quartiers. Dans un plat à gratin, mettre 125...

Rissoles Du Sire de Coucy le Chateau

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INGREDIENTS Pour 8 personne(s) - 500 Gr viande de porc - 500Gr de boeuf - 2 oignions - 3 gousses d'ail - un peu de persil - sel - poivre - herbe de provence - pâte feuilletée PREPARATION Mélanger le tout faire cuire douze à quinze minutes enveloppés dans...

les départements français : l'Aisne

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L'aisne (02) Préfecture : Laon Cathédrale de Laon Porte d'Ardone et ses remparts Palais de justice de Laon Le métro Poma a Laon Eglise Saint-Martin a Laon Sous-préfecture: Chateau-Thierry Vue aérienne de Chateau-Thierry Porte Saint-Pierre Tour du chateau...

pause café ou thé, c'est comme vous le désirez!

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Ou

L'ain

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A la découverte de l'Ain L'Ain se compose des quatre territoires naturels aux paysages multiples et contrastés qui s'étendent de part et d'autre du fleuve qui lui a donné son nom : la Bresse et la Dombes, terres d'élevage, de verte campagne et d'étangs...