Saumon à l'andouille de Vire Faire cuire les pommes de terre entières, non pelées, pendant 10 mins dans de l'eau bouillante salée. Couvrir chaque pavé de saumon de 3 tranches d'andouilles. Les envelopper dans de la crépine et réserver. Dans un sauteuse...
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Feuilletés de camembert de Normandie à l'andouille de Vire et pommes du pays 1/ Déroulez la pâte feuilletée et la coupez en quatre (triangles). 2/ Découpez les pommes de Normandie et coupez les en fins quartiers. 3/ Faites les revenir rapidement à la...
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