chataigne

Profiteroles aux Châtaignes des Pyrénées

chataigne, creme, gelatine, melange, pyrenees

Par amethyste1962

Profiteroles aux Châtaignes des Pyrénées Pour 4 personnes Ingrédients : - 25cl de pâte à chou Pour la crème anglaise - 50 cl de lait - 5 jaunes d’œuf - 80 gr de sucre - 5 cl de rhum - 10 feuilles de gélatine - 125 gr de crème de Châtaignes des Pyrénées...

Lire la suite