gelatine

Profiteroles aux Châtaignes des Pyrénées

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Par amethyste1962

Profiteroles aux Châtaignes des Pyrénées Pour 4 personnes Ingrédients : - 25cl de pâte à chou Pour la crème anglaise - 50 cl de lait - 5 jaunes d’œuf - 80 gr de sucre - 5 cl de rhum - 10 feuilles de gélatine - 125 gr de crème de Châtaignes des Pyrénées...

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Gélatine de pommes eurélienne

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Par amethyste1962

Recette de gélatine de pommes eurélienne Facile. Un kilo de pommes de pays, 400 g de sucre, 8 feuilles de gélatine. Mettre les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Avec une goutte d’huile, mettre les pommes épluchées et coupées en quartier et le...

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