jacques

Saint-Jacques d’Erquy

beurre, d’erquy, endives, jacques, saint

Par amethyste1962

Recette des Saint-Jacques d’Erquy Facile. Proportions : 2 douzaine de Saint Jacques, décortiquées et nettoyées, 3 oranges, 150 g de beurre, 3 verres de bouillon de volailles,(cube)) 10 endives, sel, poivre, cerfeuil ou persil. Presser les oranges ; faire...

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Tarte friande de noix de Saint-Jacques

beurre, jacques, oignons, saint, sel

Par amethyste1962

Tarte friande de noix de Saint-Jacques Ingrédients Pour 4 personnes : 16 belles coquilles Saint-Jacques décoquillées (réservez les bardes) 600 g d 'oignons rosés de Roscoff 200 g de beurre 10 cl d'huile d'olive 1 petit bouquet de thym citron 200 g de...

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