lapin

Le Pas-de-Calais : les recettes

carottes, eminces, lapin, oignons, pruneaux

Par amethyste1962

Recette du lapin aux pruneaux. Facile. Proportions : Un beau lapin, 300 g de pruneaux dénoyautés, 4 oignons, 4 carottes, 200 g de poitrine fumée, 200 g de champignons de Paris, un litre de vin rouge , un brin de thym, une feuille de laurier, huile d’olive,...

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Lapin au cidre normand

champignons, cidre, lapin, normand, recette

Par amethyste1962

Recette du lapin au cidre normand Facile. Proportions : Un lapin découpé, Une bouteille de cidre, 2 oignons, 3 carottes, 500 g de champignons de couche, un petit pot de crème fraîche, thym, sel, poivre, genièvre, beurre. Faire revenir le lapin et les...

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