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pruneaux

La galette pacaude

La galette pacaude

La galette pacaude Ingrédients 125 g de beurre 150 g de sucre 1 œuf entier + 1 blanc 300 g de farine Levure 500 g de pruneaux dénoyautés Procédure Faire fondre doucement le beurre, y ajouter le sucre et continuer à mélanger. Mettre un œuf entier plus...

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Le Pas-de-Calais : les recettes

Le Pas-de-Calais : les recettes

Recette du lapin aux pruneaux. Facile. Proportions : Un beau lapin, 300 g de pruneaux dénoyautés, 4 oignons, 4 carottes, 200 g de poitrine fumée, 200 g de champignons de Paris, un litre de vin rouge , un brin de thym, une feuille de laurier, huile d’olive,...

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La Meurthe-et-Moselle : cake au magret séché

La Meurthe-et-Moselle : cake au magret séché

Recette du cake au magret séché. Facile. Proportions : Un magret séché entier, 100 g de pruneaux dénoyautés, 180 g de farine, 3 œufs, un verre de lait, un verre d’huile d’olive, un sachet de levure, sel, poivre. Préchauffer le four à 180°. Oter la peau...

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Far breton

Far breton

Recette du far breton Facile. Proportions : 1 litre de lait, 250 g de farine, 150 g de sucre, un verre de Pommeau, une quinzaine de pruneaux, une pincée de sel , 4 œufs. Laisser tremper les pruneaux dans le Pommeau pendant une demi heure. Mélanger la...

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