picard

L'Oise : les recettes - Le gratin Picard

gratin, picard, poireaux, puree, terre

Par amethyste1962

Recette du gratin Picard. Facile. Proportions : Un kilo de pommes de terre, 2 blancs de poireaux, 3 tranches de jambon cuit, un quart de litre de lait, un petit pot de crème fraîche, -12,5 cl) beurre, sel, poivre. Cuire les pommes de terre à l’auto cuiseur....

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