-
L'église Saint-Edme
Chaserey est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
La commune s'étend sur 6,9 km² et compte 56 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 8,2 habitants par km², Chaserey a connu une nette hausse de 16,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Coussegrey, Chesley et Prusy, Chaserey est situé à 0 km au nord-est de Coussegrey la plus grande ville à proximité.
Situé à 208 mètres d'altitude, le village de Chaserey a pour coordonnées géographiques Latitude: 47° 57' 29'' nord
Longitude: 4° 4' 6'' est.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
La Mairie
Charny-le-Bachot est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
Ses habitants sont appelés les Charnycois et les Charnycoises.
La commune s'étend sur 13,6 km² et compte 248 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 18,2 habitants par km², Charny-le-Bachot a connu une nette hausse de 43,4% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Longueville-sur-Aube, Rhèges et Plancy-l'Abbaye, Charny-le-Bachot est situé à 3 km au sud-ouest de Plancy-l'Abbaye la plus grande ville des environs.
Situé à 82 mètres d'altitude, le village de Charny-le-Bachot a pour coordonnées géographiques Latitude: 48° 33' 10'' nord
Longitude: 3° 56' 38'' est.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
L'église Saint-Etienne
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
La Mairie
Charmoy est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
Ses habitants sont appelés les Charmoysiens et les Charmoysiennes.
La commune s'étend sur 6,9 km² et compte 81 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 11,8 habitants par km², Charmoy a connu une nette hausse de 28,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Avant-lès-Marcilly, Bourdenay et Fay-lès-Marcilly, Charmoy est situé à 1 km au sud-ouest de Fay-lès-Marcilly la plus grande ville à proximité.
Situé à 128 mètres d'altitude, le village de Charmoy a pour coordonnées géographiques Latitude: 48° 24' 11'' nord
Longitude: 3° 35' 11'' est.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
L'église Saint-Nicolas
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
temps de préparation : 30 min Cuisson 20 min.
Pour 6 personnes
200g de pâte feuilletée maison,
1 œuf pour la dorure,
300g de boudin noir,
3 poires William,
1échalote,
10cl de vin blanc,
20cl de crème fleurette,
quelques gouttes de jus de citron,
1 bouquet de ciboulette,
sel, poivre,
30g de beurre,
30g de miel d’acacia.
Étalez la pâte feuilletée, détaillez à l’aide d’un emporte pièce cannelé 6 disques de 8cm de diamètre.
Dorez la surface à l’œuf.
Réservez 30 min au réfrigérateur et enfournez à 185° pendant 15min environ.
Pelez les poires coupez les en lamelles faites les revenir au beurre, ajoutez le miel et laissez caraméliser quelques minutes.
Faites réduite à sec l’échalote hachée et le vin blanc, ajoutez la crème donnez un bouillon, ajoutez quelques gouttes de jus de citron et la ciboulette finement ciselée, assaisonnez à convenance.
Réservez.
Retirez la peau du boudin, coupez 6 tranches épaisses par personne.Mettez-les dans un plat à gratin, recouvrez avec du film alimentaire et faites chauffer à four doux.
Nappez le fond des assiettes chaudes de sauce, ouvrez les feuilletés rangez les lamelles de poires sur la base ajoutez une tranche de boudin, posez le couvercle, disposez les autres tranches autour et servez rapidement. 1 commentaire
-
La Mairie
Charmont-sous-Barbuise est un village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
Ses habitants sont appelés les Charmontais et les Charmontaises.
La commune s'étend sur 38,3 km² et compte 1 066 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 27,8 habitants par km², Charmont-sous-Barbuise a connu une nette hausse de 57,7% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Luyères, Aubeterre et Feuges, Charmont-sous-Barbuise est situé à 9 km au nord-est de Creney-près-Troyes la plus grande ville des environs.
Situé à 130 mètres d'altitude, le village de Charmont-sous-Barbuise a pour coordonnées géographiques Latitude: 48° 24' 30'' nord
Longitude: 4° 10' 27'' est.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
Le Château
Le Pigeonnier
L'église Saint-Symphorien
Le Lavoir
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
Chappes est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
Ses habitants sont appelés les Chappois et les Chappoises.
La commune s'étend sur 9,8 km² et compte 302 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 31 habitants par km², Chappes a connu une nette hausse de 17,5% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Fouchères, Villemoyenne et Rumilly-lès-Vaudes, Chappes est situé à 2 km au sud-est de Villemoyenne la plus grande ville à proximité.
Situé à 130 mètres d'altitude, le Fleuve La Seine, la Rivière La Civanne sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Chappes.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
La Mairie
L'église Saint-Loup-De-Troyes
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
La Mairie
Chapelle-Vallon est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
Ses habitants sont appelés les Chapelats et les Chapelates.
La commune s'étend sur 19,2 km² et compte 250 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 13 habitants par km², Chapelle-Vallon a connu une nette hausse de 27,6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Les Grandes-Chapelles, Chauchigny et Aubeterre, Chapelle-Vallon est situé à 4 km au sud-est des Grandes-Chapelles la plus grande ville des environs.
Situé à 165 mètres d'altitude, le village de Chapelle-Vallon a pour coordonnées géographiques Latitude: 48° 26' 15'' nord
Longitude: 4° 2' 15'' est.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
L'église Saint-Pierre-es-Liens
Chapelle Sainte-Geneviève
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
L'Hôtel de Ville
La Chapelle-Saint-Luc est une ville française, située dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
Ses habitants sont appelés les Chapelains et les Chapelaines.
La commune s'étend sur 10,5 km² et compte 12 528 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 1 195,4 habitants par km², La Chapelle-Saint-Luc a subi une forte baisse de 13,4% de sa population par rapport à 1999.
Entourée par les communes de Les Noës-près-Troyes, Barberey-Saint-Sulpice et Sainte-Savine, La Chapelle-Saint-Luc est située à 3 km au nord-ouest de Troyes la plus grande ville aux alentours.
Située à 115 mètres d'altitude, le Fleuve La Seine, la Rivière La Barse sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de la Chapelle-Saint-Luc.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
L'église Saint-Luc
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Ingrédients
- 1/2 sachet de 500 g de betteraves cuites
- 1/2 chèvre frais
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune
- 100 g de lardons
- sel et poivre
- Mixez finement les betteraves et le chèvre au blender, salez et poivrez. Coupez les poivrons en lanières et les faire revenir dans de l’huile d’olive pendant 5 minutes. Faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
votre commentaire
-
-
Chaource est un village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
Ses habitants sont appelés les Chaourçois et les Chaourçoises.
La commune s'étend sur 31,1 km² et compte 1 116 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 35,9 habitants par km², Chaource a connu une hausse de 2,4% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Lantages, Vougrey et Villiers-sous-Praslin, Chaource est situé à 13 km au sud-ouest de Bar-sur-Seine la plus grande ville des environs.
Situé à 150 mètres d'altitude, la Rivière L'armance, le Ruisseau de la Bande sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Chaource.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
Château de La Cordelière
La Mairie
La Halle
L'église Saint-Jean-Baptiste
Le Musée du Fromage
Lavoir
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
Préparation : 35 mn
pour 8 personnes
- 2 paquets de 300 g de biscuits de Savoie
- 125 ml de Cognac
- 2 l de glace au chocolat de qualité
- 100 g d'amandes grillées
- 1/2 tasse d'écorces
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- Mettre au fond du moule en forme de dôme, ou fond arrondi, un film plastique.
Couper chaque biscuit de Savoie en longue tranche de 1 cm d'épaisseur. Couper chaque tranche dans la diagonale pour former 2 triangles.
Mettre la gâteau sur une surface plane et humidifier avec le Cognac. En plaçant le coté pointu et étroit des triangles vers le bas, chemiser l'intérieur du moule avec les tranches imbibées de Cognac, côte à côte. Laisser ramollir la glace, sans la faire fondre. la mettre dans un grand saladier.
Incorporer les amandes et les écorces à la cuillière. Verser de même la glace dans le moule tapissé de biscuit. Couper les tranches qui dépassent. Couvrir de dessus de la glace avec les reste du gâteau.
Couvrir le moule de film plastique et mettre au congélateur pour plusieur heures ou une nuit.
votre commentaire
-
-
-
La Mairie
Channes est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
Ses habitants sont appelés les Channois et les Channoises.
La commune s'étend sur 14,3 km² et compte 121 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 8,5 habitants par km², Channes a subi une forte baisse de 18,2% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Arthonnay, Bragelogne-Beauvoir et Molesme, Channes est situé à 2 km au nord-est d'Arthonnay la plus grande ville des environs.
Situé à 303 mètres d'altitude, le Ruisseau de Channes est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Channes.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
L'église De La Nativité
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
Champ-sur-Barse est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
La commune s'étend sur 7,1 km² et compte 28 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 3,9 habitants par km², Champ-sur-Barse a subi une forte baisse de 21,4% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de La Villeneuve-au-Chêne, Briel-sur-Barse et La Loge-aux-Chèvres, Champ-sur-Barse est situé à 1 km au sud-est de la Villeneuve-au-Chêne la plus grande ville aux alentours.
Situé à 150 mètres d'altitude, la Rivière La Barse, le Ruisseau de l'Etang de Fort en Paille sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Champ-sur-Barse.
Champ-sur-Barse est une commune du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
La Mairie
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
4 personnes
10 min.+ 7 min. de cuisson
Ingrédients
- quelques feuilles d’estragon
- quelques graines de fenouil
- 5 cl d’huile de tournesol
Badigeonnez les feuilles de filo avec un peu d’huile.
-
Recoupez les tranches de maroilles en deux.
-
Disposez une demi-tranche au centre de chaque feuille, ajoutez de fines tranches d’abricots, parsemez de fenouil et d’estragon ciselé, ajoutez une demi-tranche de maroilles. Refermez en donnant une forme de chausson.
-
Préchauffez le four sur th.5/150°. Dorez dans une poêle avec 1c. à soupe d’huile bien chaude pour caraméliser toutes les faces, puis enfournez-les 5 mn.
-
Servez avec une salade.
votre commentaire
-
La Mairie
Champigny-sur-Aube est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
La commune s'étend sur 6,7 km² et compte 102 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 15,2 habitants par km², Champigny-sur-Aube a connu une nette hausse de 72,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Viâpres-le-Petit, Pouan-les-Vallées et Ormes, Champigny-sur-Aube est situé à 2 km au sud-est de Viâpres-le-Petit la plus grande ville des environs.
Situé à 85 mètres d'altitude, la Rivière L'aube est le principal cours d'eau qui traverse la commune de Champigny-sur-Aube.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
L'église de L'Assomption
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
Champignol-lez-Mondeville est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
Ses habitants sont appelés les Champignolais et les Champignolaises.
La commune s'étend sur 44,2 km² et compte 329 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2007. Avec une densité de 7,4 habitants par km², Champignol-lez-Mondeville a connu une hausse de 7,9% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Urville, Saint-Usage et Arconville, Champignol-lez-Mondeville est situé à 7 km au sud-ouest de Baroville la plus grande ville à proximité.
Situé à 255 mètres d'altitude, le village de Champignol-lez-Mondeville a pour coordonnées géographiques Latitude: 48° 8' 18'' nord
Longitude: 4° 40' 29'' est.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient..png)
La Mairie
L'église Saint-Laurent
Chapelle de L'Annonciation
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
Champfleury est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
Ses habitants sont appelés les Campofloriciens et les Campofloriciennes.
La commune s'étend sur 18 km² et compte 129 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2006. Avec une densité de 7,2 habitants par km², Champfleury a connu une hausse de 3,2% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Salon, Plancy-l'Abbaye et Viâpres-le-Petit, Champfleury est situé à 3 km au sud-est de Salon la plus grande ville des environs.
Situé à 112 mètres d'altitude, le village de Champfleury a pour coordonnées géographiques Latitude: 48° 37' 1'' nord
Longitude: 4° 0' 22'' est.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
La Mairie
L'église Saint-Loup De Troyes
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
Pour :
6 personnesCuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min- 4 poires
- 4 pommes
- 50 g de beurre + un peu pour le moule
- 100 g de sucre roux
- 1 c. à café rase de gingembre
- 150 g de crème fraîche épaisse
- Pour la pâte :
- 100 g de farine
- 100 g de sucre roux
- 100 g de beurre
- 1 c. à café de racine de gingembre râpé
Préchauffez le four th 7 (210°).
Préparez la pâte : mettez la farine, le beurre en parcelles, le sucre et le gingembre râpé dans le bol d'un mixeur. Faites tourner jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.
Epluchez les pommes et les poires. Coupez les en quartiers et retirez le centre.
Faites fondre le beurre dans une poêle. Mettez-y les fruits à revenir avec le sucre et le gingembre en poudre 5 minutes en remuant.
Beurrez un plat à four. Versez les fruits dans le fond et parsemez la pâte par dessus. Enfournez.
Baissez le four th 6 (180°) et faites cuire 35 minutes.
Sortez le crumble du four et laissez-le tiédir. Puis servez avec la crème fraîche. 1 commentaire
-
-
-
L'église de L'Immaculée Conception
Chamoy est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
Ses habitants sont appelés les Chamoisiens et les Chamoisiennes.
La commune s'étend sur 16,7 km² et compte 508 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 30,4 habitants par km², Chamoy a connu une nette hausse de 19,8% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Saint-Phal, Montigny-les-Monts et Sommeval, Chamoy est situé à 2 km au sud-ouest de Saint-Phal la plus grande ville aux alentours.
Situé à 159 mètres d'altitude, le Ruisseau de Chamblin, le Ruisseau de Montigny, le Ruisseau de Tremagne sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Chamoy.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
Le lavoir
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
La Mairie
Chalette-sur-Voire est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
Ses habitants sont appelés les Chalettois et les Chalettoises.
La commune s'étend sur 5,6 km² et compte 142 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 25,2 habitants par km², Chalette-sur-Voire a connu une hausse de 6% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Lesmont, Bétignicourt et Saint-Christophe-Dodinicourt, Chalette-sur-Voire est situé à 2 km au nord-est de Lesmont la plus grande ville des environs.
Situé à 109 mètres d'altitude, la Rivière L'aube, la Rivière La Voire sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Chalette-sur-Voire.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
L'église de L'Assomption
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
-
L'étang
La Chaise est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
La commune s'étend sur 8,8 km² et compte 42 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 4,8 habitants par km², La Chaise a connu une nette hausse de 44,8% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Morvilliers, Chaumesnil et La Ville-aux-Bois, La Chaise est situé à 4 km au sud-est de Morvilliers la plus grande ville aux alentours.
Situé à 150 mètres d'altitude, le Ruisseau de Chatillon, le Ruisseau de Saint-Victor sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de la Chaise.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
La Mairie
L'église Saint-Berchère
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
Le Château
Chacenay est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
La commune s'étend sur 7,8 km² et compte 50 habitants depuis le dernier recensement de la population. Avec une densité de 6,4 habitants par km², Chacenay a subi une forte baisse de 20% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Bertignolles, Viviers-sur-Artaut et Éguilly-sous-Bois, Chacenay est situé à 2 km au sud-est de Bertignolles la plus grande ville aux alentours.
Situé à 245 mètres d'altitude, le village de Chacenay a pour coordonnées géographiques Latitude: 48° 6' 56'' nord
Longitude: 4° 31' 37'' est.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
L'église Saint-Nicolas
Chapelle Saint-Nicolas (Château)
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
La Mairie
Celles-sur-Ource est un petit village français, situé dans le département de l'Aube et la région du Grand Est (anciennement Région Champagne-Ardenne).
Ses habitants sont appelés les Quenetons et les Quenetonnes.
La commune s'étend sur 9,6 km² et compte 515 habitants depuis le dernier recensement de la population datant de 2005. Avec une densité de 53,7 habitants par km², Celles-sur-Ource a connu une nette hausse de 13,2% de sa population par rapport à 1999.
Entouré par les communes de Buxeuil, Merrey-sur-Arce et Polisot, Celles-sur-Ource est situé à 5 km au sud-est de Bar-sur-Seine la plus grande ville à proximité.
Situé à 172 mètres d'altitude, le Fleuve La Seine, la Rivière L'ource sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Celles-sur-Ource.
La commune est proche du parc naturel régional de la Forêt d'Orient.
L'église Sainte-Madeleine
Le Monument aux Morts
votre commentaire
-
Pour :
6 personnesCuisson + Préparation :
> 60 mn- Pour le hachis de poisson :
- 2 ailes de raie
- 50 g de queue de lotte
- 1 petit bouquet de persil plat
- 1 petit piment rouge
- 1 c. à soupe de vinaigre blanc
- 30 cl de fumet de poisson
- Sel
- Pour la purée de carotte :
- 1 kg de carotte
- 100 g de beurre
- 1 pointe de muscade moulue
- Sel, poivre du moulin
Pelez les carottes, coupez-les en rondelles et plongez-les dans l'eau bouillante salée. Faites-les cuire 30 minutes.
Pendant ce temps, portez à ébullition une casserole d'eau salée avec le vinaigre blanc. Plongez les ailes de raie et faites-les pocher 5 minutes. Egouttez-les et retirez la peau.
Coupez la queue de lotte en petits cubes.
Mettez les deux poissons dans le panier d'un cuit vapeur, salez et poivrez-les. Posez le panier sur une casserole adaptée remplie du fumet de poisson chaud. Couvrez et faites cuire 18 minutes.
Egouttez les carottes et écrasez-les au moulin à légumes. Mettez la purée obtenue dans une casserole, ajoutez le beurre en parcelles, la muscade, sel et poivre. Mélangez bien et faites réchauffer à feu doux en remuant régulièrement.
Lavez, séchez, effeuillez et hachez le persil. Lavez, épépinez et hachez finement le piment. Préchauffez le four th 4 (120°).
Retirez les poissons du panier vapeur, effilochez la raie et hachez grossièrement la lotte au couteau. Mélangez les deux poissons avec le persil et le piment haché. Répartissez la préparation dans six ramequins, recouvrez-les de purée de carottes et enfournez 5 minutes.
Servez dès la sortie du four. votre commentaire
Créer mon blog