Ce soir nous étions invités a prendre l'apéritif chez nos amis jean-pierre et marlène. au final, ils nous avaient concoctés une superbe raclette! merci a eux deux pour leur amitié sans faille.
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Durée 1h10 Ingrédients •1 poulet vidé et bridé par votre boucher •350 gr de foies de volaille •1 truffe •1 sachet de court bouillon •1 sachet de gelée en poudre •2 cl de cognac •50 gr de crème fraîche •100 gr de beurre Préparation des ingrédients •Sortez...
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Salade composée Préparation : 25 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes : 600 g de blancs de poireaux ; 2 œufs durs ; 4 rondelles de salami ; 1 fromage de chèvre frais ; 4 petites tomates ; 2 cuil. à soupe de persil ; 2 cuil. à soupe de ciboulette...
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