Et encore une journée sous la pluie! celà devient démoralisant! bon apres-midi a toutes et tous je vais rechercher alexandra a Péronne a plus tard, en soirée
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Terrine de truites fumées Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Réfrigération : 6 heures Pour 4 personnes : 350 g de filets de truites fumées ; 1 petit pot d'œufs de lump ; 3 dl de crème fraîche liquide ; 1 dl de porto blanc ; 6 feuilles de gélatine...
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Nous avons passé une très belle soirée avec nos amis. un apero, deux et trois! une paélla cuite sur feu de bois : langoustines, chorizo, poulet, riz, moules, crevettes, coques et ecrevisses! un régal! plateau de fromages et un requiem de dessert a faire...
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Tourte au porc Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 6 personnes : 450 g de pâte feuilletée ; 450 g de porc haché ; 1 pomme ; 1 citron ; 1/4 cuil. à café de gingembre ; 1/4 de cuil. à café de cannelle ; 15 cl de jus de pomme ; 2 œufs + 1...
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