Le Cameroun : Yaoundé

Par amethyste1962

Le Stade Omnisports Le Palais du Sport La Mairie Sculpture de la Réunification Le Lycée Fustel de Coulanges Le Lac La Place du 20 Mai Immeuble de la Mort Grotte Mariale Le Palais Présidentiel Monument Charles Atanga Cathedrale Notre-Dame des Victoires...

Bonne nuit a tous et a demain

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Bon apres-midi

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Ragout de caramel au porc et aux oeufs

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Recette cambodgienne du ragoût de caramel au porc et aux oeufs Se dit en cambodgien : "Sack chrouk kho moui poang moan" Ingrédients 6 gros oeufs 1 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 2 autres tasses d'eau 3 clous de girofle 1 oignon 1/4...

Toast a la crevette

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Recette cambodgienne toast à la crevette Ingrédients 300 grammes de crevettes précuites, décortiquées et déveinées 1 blanc d'oeuf légèrement battu 1 cuillère à soupe de coriandre hachée 3 tiges d'oignons verts hachés finement 1 cuillère à thé de fécule...

Loc Lac

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Recette cambodgienne Loc Lac Ingrédients ½ kg de surlonge de bœuf, tranché mince ½ cuillères à thé de sauce de soja ½ cuillères à thé de sauce de poisson ½ cuillères à thé de sucre ¼ cuillère à thé de sel ¼ cuillère à thé de poivre noir ¼ de tasse d'eau...

Amok

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Recette cambodgienne du amok Ingrédients 500 g de poisson en filet 1 tige de citronnelle 1 échalote 1 petit piment 1 grosse rondelle de galanga quelques feuilles de citronnier ou bergamotte (4 ou 5 ) quelques feuilles d'épinard 1 salade batavia 1 brocoli...

Nems Cambodgiens

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nems cambodgiens Ingrédients 750 g de viande de porc hachée (rouelle) 150 g de crevettes ou crabe (2 boîtes) 150 g de vermicelles transparentes 3 carottes râpées 3 oignons moyens 1 œuf + 1 jaune 1 blanc d’œuf pour enrouler Sauce d’huître 1 + 1/2 cac sel...

Le Cambodge : Phnom Penh

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Le Palais Royal Le Stade Olympique Le Musée National Monument de l'indépendance Le Musée Tuol Sleng Le Marché Central La Gare La Mosquée

Un petit cafe pour tous mes ami(e)s avant de repartir en examens

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