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Recette Mish mash rapide Une entrée simple à réaliser ! Facile Pour 2 personnes : 3 poivrons marinés grillés 1 tomate 1 oeuf 150 g de fromage blanc dur bulgare 2 pincées de sel 1 pincée de poivre 2 gousses d'ail 2 à 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol...
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Recette Salade Chopska C'est en plus les 3 couleurs du drapeau bulgare ! Facile Pour 4 personnes : 4 tomates 1 concombre 2 oignons blancs avec leur tige 1 bloc de feta huile d'olive vinaigre quelques brins de ciboulette Préparation : 10 mn Coupez en dés...
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Recette Tarator Une soupe bulgare à base de yahourt et concombre. Très rafraîchissante ! A consommer sans aucune modération. Facile Pour 4 personnes : 500 g de yahourt 300 g de concombres 60 g de noix 3 cuillerées à soupe d'huile 1 gousse d'ail sel fenouil...
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Recette Agneau bulgare Une préparation toute simple pour une viande tendre et savoureuse. Facile Pour 4 personnes : 800g de viande d'agneau (épaule) 2 cuillères à soupe de paprika 2 cuillères à soupe d'huile 2 oignons 1 poivron 2 cuillères à soupe de...
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L'opera La mosquée Les Halles Eglise Saint-Georges le Conquérant Les Bains La Cathédrale Alexandre Nevski La Basilique Sainte-Sophie Le théatre national Séminaire Le palais des tsars Le marché Le Palais National de la Culture Le Palais Royal des Batt...
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