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La Marne fait partie de la région Champagne-Ardenne. Elle est limitrophe des départements des Ardennes (au nord), de la Meuse (à l'est), de la Haute-Marne (au sud-est), de l'Aube (au sud), de Seine-et-Marne (au sud-ouest) et de l'Aisne (à l'ouest). Le...
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Recette du sabayon de Champagne Facile. Proportions : 8 jaunes d’œufs, 100 g de sucre, un quart de litre de Champagne, un quart de litre de crème liquide. Verser la crème dans un saladier et le porter un quart d’heure au congélateur. Monter la crème en...
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Recette d’entremets de framboises et biscuits roses Facile. Proportions : 400 g de framboise, un paquet de biscuits roses, 50 cl de crème fraîche, 50 g de sucre, 50 g de sucre glace, un sachet de sucre vanillé. Mixer les biscuits roses. Monter la crème...
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Recette des croquignoles Facile. 4 blancs d’œufs, 120 g de poudre d’amandes, 150 g de farine, 200 g de sucre, 50 g de beurre. Monter les blancs en neige ferme. Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la poudre d’amande...
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Recette des pieds de porc Sainte Ménéhould Facile. Proportions : 6 pieds de porcs nettoyés et prêts à cuire, 2 oignons piqués d’un clou de girofle, 2 poireaux, 4 carottes, une branche de céleri, un bouquet garni, 2 œufs, chapelure, sel, poivre. Envelopper...
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Recette du trou rémois Facile . Proportions : 5 pamplemousses roses, 100 g de sucre, 50 cl de Champagne rosé. Dans une casserole, avec un demi verre d’eau porté à ébullition, verser le sucre et porter au bouillon pendant trois minutes. Laisser refroidir....
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sainte-Ménéhould La Marne : Vitry le François Vitry le François L'hotel de ville La gare Palais de justice La porte du Pont Maison à colombages rue de l'arquebuse La sous-préfecture La collegiale Notre-Dame Chapelle Saint-Nicolas L'ancienne Synagogue...
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Reims L'hotel de ville La place Royale et la sous-préfecture La fontaine Subé "la victoire ailée" La gare Le cryptoportique (Reims possède des souterrains) La cathédrale Notre-Dame de Reims La Basilique Saint-Rémi Chapelle Foujita
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Epernay La Marne à Epernay La gare Institut de recherches vinicoles et oenologique Moet et Chandon dit "le fort chabrol" Le Chateau-Perrier L'hotel de ville Le Portail Saint-Martin Chateau de la lune La Tour Castellanne
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La Marne (51) Chalons-en-Champagne L'hotel de Ville Cathédrale Saint-Etienne Préfecture Maisons a pans de bois Collégiale Notre-Dame de Vaux
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