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Croquants de Cordes-sur-ciel

blanc, d’oeufs, melange, recette,  a

Par amethyste1962

Recette des croquants de Cordes-sur-ciel. Facile. Proportions : 250 g d’amandes effilées, 250 g de sucre, 100 g de farine, 5 blancs d’œufs. Préchauffer le four à 200°. Poser une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four. La beurrer. Dans un saladier,...

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Violettes cristallisées

cristallisees, papier, violettes,  a,  battre

Par amethyste1962

Recette des violettes cristallisées Facile mais délicat ! Si nécessaire, laver et déposer sur du papier absorbant les violettes. Battre un blanc d’œuf à la fourchette. A l’aide d’un pinceau, badigeonner les violettes. Les saupoudrer de sucre sur toutes...

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