Préparation : 30 min Cuisson : 01 h 20 min pour 6 personnes 500 g de brocolis 500 g de chou romanesco 500 g de carottes sel, poivre 50 g de pignons de pin 1 bol de sauce au beure citron 2 œufs 8 cl de crème fraîche Pelez les carottes et coupez-les en...
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La vraie poule au pot 1 jeune poule ou un gros poulet Un croûton de pain rassis 3 gousses d’ail 500 g de carottes 500 g de navets 3 poireaux 1 laitue 1 grosse poignée épaisse de lard de poitrine fumé Quelques cuillerées d’huile Sel, poivre 1 bouquet garni...
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