gousses

L’aïgo boulido

bouillante, cuit, gousses, poivre, tranches

Par amethyste1962

L’aïgo boulido (« eau bouillante » en occitan) Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 l d’eau bouillante 10 gousses d’ail 12 tranches fines de pain 25 cl de lait ou 60 g de crème 2 cuil. à soupe d’huile sel poivre Procédure Éplucher les gousses d'ail, les...

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Crème brûlée au blé

creme, gousses, litre, recette, sucre

Par amethyste1962

Crème brûlée au blé Recette pour 10 personnes Ingrédients : 10 jaunes d’œufs 150 g de sucre semoule 2 gousses de vanille 300 g de blé préalablement cuit 3/4 de litre de crème fraîche épaisse 1/2 litre de lait cassonade (sucre) Battre 10 jaunes d’œufs...

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