jaune

La Haute-Saône : les recettes

beurre, jaune, recette, truite, vin

Par amethyste1962

Recette de la truite au vin jaune. Facile. Proportions : 4 truites portions, 20 cl de crème fraîche, un quart de litre de vin jaune du Jura, une cuillère à soupe de cerfeuil, beurre, sel, poivre. Préchauffer le four à 180°. Vider, laver et sécher les...

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Lunettes aux yeux rouges

cercles, d’oeuf, jaune, pate, verre

Par amethyste1962

Recette des lunettes aux yeux rouges. Facile. Proportions : 250 g de farine, 125 g de sucre, 125 g de beurre, un demi verre de vin blanc, 2 jaunes d’œufs, sucre glace, gelée de framboise ou de groseille. Un jaune d’œuf pour la dorure. Dans un saladier,...

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Spéculos

beurre, jaune, lait, pate, recette

Par amethyste1962

Recette des spéculos. Facile. Proportions : 250 g de farine, 100 g de sucre ou vergeoise, une cuillère à café de cannelle, 100 g de beurre mou, un quart de verre de lait, une pincée de sel, 1 jaune d’oeuf. Mélanger le beurre mou avec le sucre ; ajouter...

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La minerve

beurre, jaune, levure, orange, sucre

Par amethyste1962

Préparation : 25 mn + 6h au frais Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 130 g de beurre - 60 g de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 200 g de fruits confits - 500 g de farine de blé - 1 fève - 5 jaunes d'oeuf - 1 cuillère à café...

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