poivron

Les Hautes-Pyrénées : les recettes

cebards, poivron, reglisse,  •, •

Par amethyste1962

Brochette de Mouton de Barèges Gavarnie à la réglisse douce Ingrédients • 1 épaule de mouton • 1kg de carottes • 3 poivrons rouges • 3 bottes de cébards • 8 gousses d'ail • 300g de miel de bruyère • 6 bâtons de réglisse • 50 cl de jus d’orange • 6 Oranges...

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Gâteau de sardines mi-cuites

poivron, pomme, sardines, tranchez,  4

Par amethyste1962

Gâteau de sardines mi-cuites Ingrédients Pour 4 personnes : de 15 à 20 sardines écaillées, vidées et essuyées 1 grosse tomate mûre, mondée,salée et poivrée 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 4 échalotes émincées 2 pommes granny smith pelées 4 c.à s.de...

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